おいしく手軽に食品ロスを減らそうプロジェクト! #1
みなさん!こんにちは!
十文字学園女子大学 食品開発学科のカノです!
今回は、元気プロジェクトで行っている食品ロスの食材をおいしく食べよう!というテーマをもとに企画した「おいしく手軽に食品ロスを減らそうプロジェクト!」について紹介します ✨
このプロジェクトは、食べられるけれど捨ててしまう、保存しているのを忘れていたら賞味期限が過ぎていた、などから起こる食品ロスを少しでも減らしたい!という思いで活動を始めました!
食品ロスが起きてしまう食材をメインとしたレシピを開発し、